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蘇州廚房設備一般清潔以濕布即可,如有斑點(diǎn)可用香皂水及中性清潔劑清洗,切忌利用化學性強(qiáng)的清潔劑,當(dāng)碰到不好(hǎo)處理的汙垢時不妨利用香皂水,若為霧麵台麵,則可利(lì)用去汙粉以(yǐ)劃圓周方式輕輕擦拭,同樣的辦法可應用於被香煙(yān)灼燒的情況。
蘇州廚(chú)具的保養方法台麵的(de)清潔和保養重點,廚房設備一般清潔以濕布即可,如有斑點可(kě)用香皂水及中性清潔(jié)劑清(qīng)洗,切忌利用化學性強的清潔(jié)劑(jì),當(dāng)碰到不好處理的(de)汙垢時不妨利用香皂(zào)水,若為霧麵台麵,則可利用去汙粉以劃圓周方式輕輕擦拭,同樣的辦(bàn)法可應用於被香(xiāng)煙灼(zhuó)燒的情況。還需特殊注重(chóng)不要讓粗(cū)疏的化學品直接接觸台麵,或(huò)是將熱鍋廚房設備直接放台麵,這些動(dòng)作都會損壞台麵表麵,故應於台麵上放置隔熱墊(diàn)以避免此種情形產生。