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怎樣提高保鮮（xiān）冷櫃壽命（mìng）？

發布日期： 2014/10/17 9:08:01 關鍵詞： 蘇州廚房設備,蘇州廚具,不鏽鋼製品
信息摘要：
蘇州市特妖精视频廚房設備（bèi）有限公司一（yī）家（jiā）現代蘇州廚房設備的專業廠家，擁有從事管理、設計、生（shēng）產安裝、維（wéi）修等各類專業技術人員。為客戶提供一係列產（chǎn）品（pǐn）及售後服務。
   

　　蘇州廚房設備告訴您（nín）怎樣提高保（bǎo）鮮冷櫃壽命？
　　一、開機試用
　　在購買冷（lěng）櫃後（hòu），客戶都會先試用，這個時候開機試用不是測試冷櫃的運作是否正（zhèng）常，而是（shì）在運作過程中冷櫃整體（tǐ）以及（jí）冷櫃產生的聲（shēng）音是否（fǒu）大，以10cm內能否聽到為準，這些都做（zuò）到方（fāng）為較佳（jiā）。
　　二、冷（lěng）櫃擺（bǎi）放
　　保鮮冷櫃在使用的（de）之（zhī）前先要考慮冷櫃的擺放（fàng）位置。要（yào）選擇空間比較大的地方，內（nèi）置壓縮機組的冷（lěng）櫃還要保證（zhèng）冷櫃頂上要留有足夠的空間散熱，而且側壁不能緊挨牆壁。有些超市便利店商家為了節省空間都是緊挨（āi）牆壁，這確實節省了空間，但卻不利於冷櫃檢查，清（qīng）潔和散熱從而易產生各種小毛病。
　　三、整體檢查
　　整體檢查冷櫃的側壁，壓縮機，接頭等細小的部位是否完全無問題。
　　四、開機運行
　　一切檢查完畢後，可以開機運作了，在運作的時候要先（xiān）把冷櫃內部擺放物品的擱架消毒一遍（biàn），以便保證（zhèng）的時候要先把（bǎ）冷（lěng）櫃擱架上的食品或產品更清（qīng）潔。同時，開機（jī）運作是應再看一下物品（pǐn）放入擱架上後冷櫃是否運作良好。
　　五、冷櫃調控
　　這點是必要的，在運作時要先調控好冷櫃（guì），否則調控不當會造成銷售物品損壞。
　　六、冷櫃停止
　　在冷櫃使用完畢後，要（yào）關掉（diào）冷櫃，在關冷櫃的（de）時候要先（xiān）把（bǎ）溫控器，在拔掉插頭，否（fǒu）則易造成溫控器損（sǔn）壞。
　　七、業餘檢查
　　這點較為重（chóng）要（yào），在（zài）使（shǐ）用過程中，坑鬼運（yùn）作會造成一些許磨損和冷櫃的汙損，這些都是造成冷櫃小毛病的重要源頭。所以（yǐ），業餘（yú）之下（xià）要定時對冷櫃進行保修和清潔。
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