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如何清潔（jié）廚具

發（fā）布日期： 2015/9/22 11:23:58 關鍵詞： 蘇（sū）州廚房（fáng）設備,蘇州廚具,不鏽鋼製品（pǐn）
信息摘（zhāi）要：
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　　筷（kuài）筒和刀架要透氣
　　有些人把筷子洗完後放在櫥櫃裏（lǐ），或放在不透氣的塑料筷筒裏，這些做法都是不可取的，較好是選擇不鏽鋼絲（sī）做（zuò）成的、透氣性良好的筷筒，並把它（tā）釘在牆上或放在通風處，這樣能很快把水瀝幹。
　　另外（wài），把菜刀（dāo）放在（zài）不通風的抽屜和刀架上也是不可取的，同樣應該選擇透氣性良（liáng）好的刀架。
　　把廚具掛起來
　　很多人習慣把廚房用具放到抽屜裏，或放在鍋（guō）和炒勺裏，並蓋上蓋子，這同樣不利（lì）於保（bǎo）持幹燥。
      設個（gè）碗碟架
      不少家庭（tíng）習慣把洗過的碗和碟子摞在（zài）一（yī）起（qǐ）放在櫥櫃（guì）裏，剛洗過的碗碟朝上疊放在一起（qǐ）很容易（yì）積水（shuǐ），加上（shàng）櫥櫃密閉、不通風，水分很難蒸發出去（qù），自然會滋生細菌。
　　有人喜歡用幹抹布把碗（wǎn）擦幹，但是抹布上帶有許多細菌，這種貌似“幹（gàn）淨”的做法適得其反。此外，碗碟摞在一起，上一個碗碟底部的髒物全都沾在下一個碗碟（dié）上，很不衛生（shēng）。
　　專家建議，可以在洗碗池旁邊設一個（gè）碗碟（dié）架。清洗完畢，順手把碟子豎放、把碗倒扣在架子上，很快就（jiù）能使（shǐ）碗碟自然風（fēng）幹，既省事又衛生。
 

 

 

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